2014年09月07日

手作りらきょう、カリカリして歯ごたえがありおいしいです。

らっきょうの甘酢漬け、カレーライスのトッピングで付けたりします。
うちで漬けるのは手間がかかりそうと思うかもしれません。
塩漬けしないで最初から甘酢に付け込む方法もあるのでぜび試してみてください。
生のらっきょがの季節は6月なので来年になりますが、・・・・

手作りのらっきょは歯ごたえがカリカリしてとても美味しいですよ

甘酢漬け以外にも、はちみつ漬け、醤油漬け、味噌漬けといろんな漬け方で食べることができます。

また、甘酢漬けを醤油につけてみじん切りするとサラダのトッピングになったりします。
DSC_0466 (640x480).jpg

DSC_0807 (640x480).jpg




posted by ちーちゃん at 10:10| 宮城 ☔| Comment(0) | 甘酢つけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。